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Equipamentos para cozinhas industriaisAços MacomProdutosChapa Teppanyaki
Prática, durável e eficiente, oferece alto desempenho para o preparo de diversos tipos de receitas que exigem uma cocção uniforme conservando as propriedades e nutrientes dos alimentos. Ideal para grelhados, legumes salteados e pratos asiáticos.
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Chapa Teppanyaki com construção em aço inox, chapa de cocção em aço carbono de 19mm de espessura, queimador de alto rendimento com 2 linhas de chama, válvula com ajuste de chama, proteção contra a falta de chama e gaveta coletora de resíduos.
Alto desempenho, cocção uniforme, conservação das propriedades dos alimentos.
Aço inox, aço carbono.
Dimensões: 1200 x 770 x 767 mm.
Ideal para grelhados, legumes salteados e pratos asiáticos.
