Banner AECweb
menu-iconPortal AECweb

Multi Fresh Plus – MF 25.1

Resfriadores de líquidos

e receba respostas dos melhores fornecedores em até 3 dias. Serviço disponível em SP - RJ - MG.

Engefood

  • DESCRIÇÃO DO PRODUTO

    O Multi Fresh Plus – MF 25.1, da Engefood, permite a organização da produção e o controle dos processos produtivos. Com o Mult Fresh Plus, é possível resfriar, congelar e descongelar alimentos com total controle sobre as propriedades físicas. Além disso, garante a conservação da temperatura, regeneração do alimento, a pasteurização, fermentação natural e cocção a baixa temperatura.

  • Especificações Técnicas

    Multi Fresh Plus – MF 25.1

  • Linhas / Modelos

    Linha: Resfriadores Rápidos;
    Modelo: Multi Fresh Plus – MF 25.1.

  • Uso / Aplicações

    Indicado para cozinhas profissionais.

  • Vantagens

    Resfriamento;
    Ultracongelamento;
    Descongelamento;
    Conservação;
    Ciclos delicados para chocolates;
    Regeneração do alimento, garantindo a troca de temperatura sem danificá-lo;
    Pasteurização;
    Fermentação;
    Cocção a baixa temperatura.

  • Desempenho

    Produção por ciclo: 25 kilos;
    Capacidade interna: 4 GNs 1/1 ou 600 x 400 mm (Altura 65 mm); 5 GNs 1/1 ou 600 x 400 mm (Altura 40 mm) e 8 GNs 1/1 ou 600 x 400 mm (Altura 20 mm);
    Voltagem: 220 V; 1Ph; 60 Hz;
    Potência elétrica: 1,2 kW.

  • Dimensões / Peso

    Dimensões: 790 mm x 771 mm x 870 mm;
    Peso: 130 kg.

Tem alguma dúvida? Solicite aqui mais informações
O número de telefone é obrigatório.