Refrigerador e Freezer MaxiStok

Descrição do Produto

O Refrigerador e Freezer MaxiStock tem 837 l de volume útil e armazenagem de 10 caixas padrão Euronorm. O produto é fornecido com estante interna em aço inoxidável com 4 planos perfurados. Com itens de série como unidade de refrigeração plug-in, com evaporador oculto para máximo aproveitamento do espaço interno e facilidade para higienização e fechadura com chave mestra. Sua capacidade de armazenagem é de 425 kg de filé mignon que servem 2120 porções ou 185 kg de tomate para molho que servem 1700 porções.

Vantagens

Flexibilidade: Extensa linha de Refrigeradores e Freezers verticais e horizontais com modelos específicos para preparação e armazenagem de alimentos para gastronomia, panificação e confeitaria;
Confiabilidade: Mais de 2000 horas de testes em câmara climatizada em 42 °C, utilizando o protocolo da NSF Internacional, asseguram o funcionamento dos equipamentos em temperaturas tropicais;
Durabilidade: Construção em aço inoxidável AISI 304 interna e externamente e blindagem dos componentes eletrônicos garantem vida longa para os equipamentos com reduzido custo de manutenção.
Segurança: Sistema de refrigeração rigorosamente dimensionado com gerenciamento eletrônico garante as temperaturas de conservação dos alimentos dentro de padrões seguros exigidos pela Anvisa e pela NSF Internacional;
Higiene: Espaços internos com cantos arredondados e livres de evaporadores e tubulações facilitam a operação de limpeza;
Respeito pelo meio ambiente: Gás refrigerante e agente de expansão de poliuretano ecologicamente corretos conforme os protocolos de Montreal e Kyoto;
Economia de energia: Equipamentos 50% a 30% mais eficientes em média, conforme o modelo.