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Refrigeradores e congeladoresAços MacomProdutosRefrigerador para Preparo de Saladas e Sanduíches
O Refrigerador para Preparo de Saladas e Sanduíches da Aços Macom está disponível nos modelos com 141 e 278 litros de volume útil no gabinete. O produto tem armazenagem no gabinete otimizada para contentores Gastronorm. O tampo de polietileno pode ser de
Catálogo - Refrigerador para Preparo de Saladas e...
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O Refrigerador para Preparo de Saladas e Sanduíches da Aços Macom está disponível nos modelos com 141 e 278 litros de volume útil no gabinete. O produto tem armazenagem no gabinete otimizada para contentores Gastronorm. O tampo de polietileno pode ser de 700 mm com 8 ou 14 contentores ou com tampo de 800 mm e cabeçote refrigerado para 12 ou 21 contentores. Possui, também, cantos internos arredondados que facilitam a higienização do gabinete conforme a NFS7.
Série Versatile.
Refrigeração profissional para gastronomia, panificação e confeitaria. Equipado com tampa e área de montagem para saladas e sanduíches.
Flexibilidade: Extensa linha de Refrigeradores e Freezers verticais e horizontais com modelos específicos para preparação e armazenagem de alimentos para gastronomia, panificação e confeitaria;
Capacidade aumentada: Volume útil em média 38% maior que modelos similares;
Confiabilidade: Mais de 2000 horas de testes em câmara climatizada em 42 °C, utilizando o protocolo da NSF Internacional, asseguram o funcionamento dos equipamentos em temperaturas tropicais;
Durabilidade: Construção em aço inoxidável AISI 304 interna e externamente e blindagem dos componentes eletrônicos garantem vida longa para os equipamentos com reduzido custo de manutenção.
Segurança: Sistema de refrigeração rigorosamente dimensionado com gerenciamento eletrônico garante as temperaturas de conservação dos alimentos dentro de padrões seguros exigidos pela Anvisa e pela NSF Internacional;
Higiene: Espaços internos com cantos arredondados e livres de evaporadores e tubulações facilitam a operação de limpeza;
Respeito pelo meio ambiente: Gás refrigerante e agente de expansão de poliuretano ecologicamente corretos conforme os protocolos de Montreal e Kyoto;
Economia de energia: Equipamentos 50% a 30% mais eficientes em média, conforme o modelo.
