Chapa Ranhurada a Gás

A Chapa Ranhurada a Gás desenvolvida pela Elvi é ideal para cozinhas industriais. Fabricada com aço inoxidável e aço carbono, tem pés niveladores para ajuste da altura e da inclinação. Possui calha frontal com dreno para escoamento da gordura e sistema de

Elvi Cozinhas

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A Chapa Ranhurada a Gás desenvolvida pela Elvi é ideal para cozinhas industriais. Fabricada com aço inoxidável e aço carbono, tem pés niveladores para ajuste da altura e da inclinação. Possui calha frontal com dreno para escoamento da gordura e sistema de acendimento manual. Está disponível em três modelos.
Linhas / Modelos
Linha: Cocção.
Modelos: CRG7-0400: 2, CRG7-0800: 2 e CRG7-1200: 3.
Uso / Aplicações
Cozinhas industriais.
Vantagens
Calha frontal com dreno para escoamento;
Zona de aquecimento com controle independente;
Regulagem das chamas com duas posições (alta e baixa);
Fechamento inferior perfurado para dissipação do calor.
Composição
Aço inoxidável série 300/400;
Chapa lisa de aço carbono - bitola n°5/6 (16 mm) SAE 1020;
Conexão para entrada de gás única com rosca de Ø3/4" BSP;
Manípulos de nylon para acendimento e regulagem das chamas com adesivo de policarbonato;
Queimador tubular esmaltado;
Pés niveladores para ajuste da altura e da inclinação;
Bandeja de aço inoxidável para coleta de gordura e resíduos.
Desempenho
Sistema de acendimento manual;
Zona de aquecimento:
CRG7-0400: 2;
CRG7-0800: 2;
CRG7-1200: 3.

Área útil operacional:
CRG7-0400: 0,2 m²;
CRG7-0800: 0,4 m²;
CRG7-1200: 0,6 m².
Dimensões / Peso
CRG7-0400: 400 mm x 760 mm x350 mm;
CRG7-0800: 800 mm x 760 mm x 350 mm;
CRG7-1200: 1200 mm x 760 mm x 350 mm.