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Chapa Ranhurada Mista Elétrica

Equipamentos para cozinhas industriais

e receba respostas dos melhores fornecedores em até 3 dias. Serviço disponível em SP - RJ - MG.

Elvi Cozinhas

  • DESCRIÇÃO DO PRODUTO

    A Chapa Ranhurada Mista Elétrica desenvolvida pela Elvi é indicada para cozinhas industriais. O corpo é composto de aço inoxidável série 300/400 e chapa de aço carbono - bitola nº 5/6 (16 mm) SAE 1020. Disponível em dois modelos, ela pode ter duas ou três zonas de aquecimento.

  • Especificações Técnicas

    Chapa Ranhurada Mista Elétrica

  • Linhas / Modelos

    Linha: Cocção.

  • Uso / Aplicações

    Indicada para cozinhas industriais.

  • Vantagens

    Tem calha frontal com dreno para escoamento;
    Tem zona de aquecimento com controle independente;
    O fechamento inferior é perfurado para dissipação do calor;
    Possui bandeja de aço inoxidável para coleta de gordura e resíduos.

  • Composição

    Corpo de aço inoxidável série 300/400;
    Chapa ranhurada mista de aço carbono - bitola nº 5/6 (16 mm) SAE 1020;
    Pés niveladores para ajuste de altura e inclinação.

  • Desempenho

    Controle de temperatura por meio de termostato;
    Sistema de aquecimento por resistência a seco;
    Zona de aquecimento:
    CME7-0800: 2;
    CME7-1200: 3.

    Área útil operacional:
    CME7-0800: 0,4 m²;
    CME7-1200: 0,6 m².

  • Dimensões / Peso

    Dimensão
    CME7-0800: 800 mm x 760 mm x 350 mm;
    CME7-1200: 1200 mm x 760 mm x 350 mm.

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