Fritadeira Full de Sobrepor a Gás

Equipamentos para cozinhas industriais

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Elvi Cozinhas

DESCRIÇÃO DO PRODUTO
A Fritadeira Full de Sobrepor a Gás desenvolvida pela Elvi Cozinhas é ideal para cozinhas industriais. Construída com aço inoxidável, ela possui painel inferior basculante com acesso ao dreno e fechamento inferior perfurado para dissipação do calor. Mede 400 mm x 760 mm x 350 mm.

Linhas / Modelos
Linha: Cocção;
Categoria: Série 700.
Uso / Aplicações
Ideal para cozinhas industriais.
Vantagens
Possui sapatas niveladoras para ajuste de altura e inclinação;
Acompanha dois cestos estanhados com alça;
A câmara de combustão é isolada com manta cerâmica.
Composição
Corpo de aço inoxidável série 300/400;
Painel inferior basculante com acesso ao dreno;
Fundo com grade aramada interna de aço inoxidável;
Fechamento inferior perfurado para dissipação do calor;
Manípulos de nylon para acendimento e regulagem das chamas com adesivo de policarbonato.
Desempenho
Capacidade da cuba: 22 l;
Controle de temperatura: entre 110° e 190°C;
Conexão para entrada de gás: única com rosca de Ø3/4" BSP;
Sistema de acendimento manual com sistema de segurança contra superaquecimento.
Dimensões / Peso
Dimensão: 400 mm x 760 mm x 350 mm.

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