Os exaustores residenciais são equipamentos muito importantes para manter uma boa circulação de ar no ambiente em que está instalado. São usados, principalmente, em cozinhas, banheiros e áreas com churrasqueira, onde costuma-se ter um acúmulo de cheiros e gases.
Os exaustores residenciais têm a função de reciclar o ar dos ambientes. Ele elimina impurezas e gorduras através da troca de ar, tornando o ar menos poluente e proporcionando mais saúde às pessoas que vão ocupar esse espaço.
Os exaustores comumente utilizam um motor elétrico e, através dele, trabalham para que o ar, cheio de impurezas que está dentro do ambiente, seja substituído.
Os exaustores também têm a função de ajudar a controlar a temperatura do ambiente, mesmo que ele não consiga, de fato, mudar a temperatura do ambiente como um climatizador ou um ar-condicionado, ele tem o poder de trocar o ar quente do local por um ar mais fresco, oferecendo bem-estar aos frequentadores do recinto.
Os exaustores residenciais exigem que seja feito um buraco, na parede ou no teto, pelo qual vai passar um tubo flexível que transportará o ar cheio de impurezas para um ambiente externo. Desse modo, o exaustor garante uma eficiência maior na remoção de gordura e cheiros.
Caso fazer um buraco não seja viável, uma alternativa é o uso de um depurador. Os depuradores possuem instalação mais simples e exige apenas a instalação de um filtro de carvão ativado. Assim, o ar sugado passa pelo filtro, que retém a gordura, enquanto os cheiros são absorvidos pelo filtro de carvão ativado. Por fim, o ar retorna filtrado e limpo ao ambiente através das saídas laterais.