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Restaurante Cucan eleva conforto acústico, qualidade do ar e estética com placas

Com tecnologia Activ'Air®, as placas Gyptone, da Ecophon, foram aplicadas no restaurante, melhorando a acústica, a qualidade do ar e a estética

Pé-direito mais baixo foi um dos desafios do restaurante Cucan, resolvido com as placas Gyptone

Pé-direito mais baixo foi um dos desafios do restaurante Cucan, resolvido com as placas Gyptone

O restaurante Cucan, do renomado chef dinamarquês Simon Lau, se destacou na CASACOR Brasília e agora continua funcionando na Arena Mané Garrincha.

Com projeto assinado pelo escritório On Arquitetura, o ambiente de 200 m² celebra Brasília ao integrar elementos clássicos da capital, como azulejos, cobogós, pilotis, uso de concreto aparente e outros elementos do brutalismo. E mais: conta com pé-direito baixo que exigiu o uso de placas de gesso perfurado no forro para garantir o conforto acústico.

"O restaurante Cucan é uma grande homenagem à Brasília, que contempla do cardápio aos elementos arquitetônicos", comenta Luciana Canalli, arquiteta e criadora da On Arquitetura.

Desafios arquitetônicos

O projeto apresentava dois grandes desafios: um pé-direito baixo e a necessidade de controle acústico. Afinal, em um restaurante é necessário proporcionar um ambiente agradável para conversas, momentos relaxantes e de desfrute de refeições. Porém, além do pé-direito baixo, o restaurante Cucan tem grande utilização de concreto e vidro, materiais com baixa absorção acústica.

"Se tem uma coisa que eu odeio é restaurante com muito barulho. Ao chegar aqui já notei que o espaço precisava de um sistema acústico", diz o chef Simon Lau.

Dessa maneira, foi necessário encontrar uma solução acústica que ajudasse na reverberação sonora, mas não diminuísse ainda mais o pé-direito do local ou impactasse o design.

Interior de um restaurante moderno, com balcão revestido em azulejos geométricos azuis e brancos, iluminação suave, mesas elegantes e teto com detalhes perfurados

As placas de gesso Ecophon Gyptone melhoraram a acústica do restaurante (Foto: Divulgação/Ecophon)

Solução

Após uma avaliação criteriosa de mercado, as placas de gesso perfurado Gyptone, da Ecophon (empresa parte do Grupo Saint-Gobain), foram escolhidas para solucionar os desafios de acústica e altura do Cucan.

As placas, com espessura de apenas 12,5 mm, criam um efeito de forro monolítico sem juntas aparentes, favorecendo um acabamento sofisticado. Além disso, têm fácil instalação, isolamento termoacústico e preservam o design, garantindo conforto sem comprometer o pé-direito.

"Foi a melhor solução que a gente poderia ter pensado. A diferença foi gigantesca e conseguimos um espaço acolhedor que as pessoas têm gostado muito", diz Canalli.

Restaurante com vista para um estádio, mesas arrumadas e um barman servindo bebidas no balcão, que possui prateleiras iluminadas com garrafas decorativas

As placas de gesso Gyptone possuem Tecnologia Activ Air ® que ajuda na qualidade do ar (Foto: Divulgação/Ecophon)

Tecnologia Activ Air®

A qualidade do ar interfere diretamente na saúde e no bem-estar das pessoas. Por isso, é importante investir em soluções que melhorem o ar efetivamente e que não tenham elementos nocivos.

Dessa maneira, outro grande diferencial das placas Gyptone é a tecnologia Activ'Air®. Com ela é possível ter redução de até 70% dos formaldeídos e componentes orgânicos voláteis (substâncias químicas encontradas em diversos produtos) liberados por diferentes materiais, como madeiras, tintas e produtos de limpeza.

A tecnologia Activ'Air® consegue purificar o ar ao transformar os contaminantes da atmosfera em componentes inertes e não prejudiciais à saúde.

Para conhecer mais detalhes do restaurante Cucan assista ao vídeo exclusivo!

FICHA TÉCNICA

Projeto: Restaurante Cucan

Local: Arena Mané Garrincha, Brasília (DF)

Execução: On Arquitetura

Fornecedor: Ecophon

Produtos: Placas Gyptone

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