Cozedor a Gás

O Cozedor a Gás desenvolvido pela Elvi é ideal para cozinhas industriais. É composto de aço inoxidável série 300/400 e vem acompanhado de seis cestos para cozimento com cabos, que evitam o escorregamento das mãos. Possui sistema de acendimento manual, e a

Elvi Cozinhas

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O Cozedor a Gás desenvolvido pela Elvi é ideal para cozinhas industriais. É composto de aço inoxidável série 300/400 e vem acompanhado de seis cestos para cozimento com cabos, que evitam o escorregamento das mãos. Possui sistema de acendimento manual, e a cuba tem capacidade para 11 l. Mede 400 mm x 760 mm x 350 mm.
Linhas / Modelos
Linha: Cocção;
Categoria: série 700.
Uso / Aplicações
Ideal para cozinhas industriais.
Vantagens
Possui pés niveladores para ajuste de altura e inclinação;
Tem ladrão para controle do nível da água;
O painel inferior basculante tem acesso ao dreno;
Acompanha seis cestos para cozimento com cabos, que evitam o escorregamento das mãos.
Composição
Corpo de aço inoxidável série 300/400;
Manípulos de nylon para acendimento e regulagem das chamas com adesivo de policarbonato;
Queimador tubular esmaltado.
Desempenho
Capacidade da cuba: 11 litros;
Sistema de acendimento: manual;
Regulagem das chamas: com duas posições (alta e baixa);
Conexão para entrada de água: única com rosca de Ø1/2" BSP;
Conexão para entrada de gás: única com rosca de Ø3/4" BSP.
Dimensões / Peso
Dimensão: 400 mm x 760 mm x 350 mm.